日常ブログ

blog

けやき公園

皆様で 優しい味の 白和えを

本日は「厚揚げ・人参ひじきの白和え」を作りました。
まずは人参の皮剥きから。

さすが、皆様お手の物ですね。
丁寧に人参の皮を剥いていきます。
お次は人参を千切りにしていきます。

テンポよく細かく切っていきます。
さらに一口サイズに切っていきます。
続いて、厚揚げを。

どのくらいのサイズに切るか相談し進めていきます。


料理作りはお上手ですね。
美味しい料理ができあがりそうです。

厚揚げ、人参、ひじきを混ぜていきます。
夏にぴったりですね。

マヨネーズとお味噌を加え、しっかりと混ぜていきます。
出来上がりまでもう少しですね。

「厚揚げ・人参ひじきの白和え」ができあがり、
小鉢に盛り付けていきます。
昼食においしく頂きました。

午後は、明後日に来所する保育園の子供たちにプレゼントする手作りブレスレット作りを。
まずはペーパの芯を切っていきます。

子供たちが喜ぶ姿が楽しみになりますね。
切り終わったらキルトを貼っていきます。

カラフルで素敵なブレスレットが完成しました。
明後日が楽しみですね。


国分寺市のデイサービス
~お散歩&日常デイ~ おとなりさん。けやき公園
佐藤 大輔
介護のご相談や、求人のご応募は、「お問い合わせ」よりお待ちしております。

ページの先頭へ