日常ブログ

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けやき公園

人参が 沖縄感じる 逸品に

皆様こんにちは。
気温が上がり、いよいよ夏本番のお天気になりましたね!
午前は昼食作りをしました。メニューは沖縄料理の人参しりしりです。
しりしりとは、沖縄の方言で「千切り」という意味だそう。
早速、皆様で手分けをしながら調理していきます。
人参は皮を剥いて千切りに。



卵を割るのはお手のものですね!男性のご利用者様も大活躍です。


人参がしんなりするまで炒めて完成です!

工程も味付けもシンプルですが、とてもおいしくできました!

午後は、東大和の郷土博物館へ行きました。

クワガタの標本がずらりと並んでいました!
大小さまざまなクワガタについつい見入ってしまいます。

他にも、昔の生活についての展示や植物や生き物の資料も!

夏は少し足を延ばして、涼しい室内施設にたくさん行きましょう!

国分寺市のデイサービス
~お散歩&日常デイ~ おとなりさん。けやき公園
髙橋 知里
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