ひこばえ
久しぶり 刻んでこねた ハンバーグ
皆様お元気にお過ごしでしょうか。今日は挽肉を使ってお料理を致しましょう。冷蔵庫にあるれんこんを擦ったり刻んだりしたものと、お豆腐を使ってヘルシーなハンバーグを作っていただきましょう！皆様包丁使いはお手者もでいらっしゃいます。沢山の主婦に助けて頂きました。
小金井産の銀杏の皮を剥いて頂きました。小さくて大変だったと思いますが、お塩を振ってご飯にトッピングしていただきました。
小鉢に「さつま芋とリンゴの甘煮」をことこと煮ました。お昼ご飯に少し甘いものがあるとホットしますね。
出来上がりはこちらです！さあ、焼くのはスタッフのお役目です。頑張ります！
午後は野川公園へ参りました。イチョウが綺麗な黄色を帯びていましたね。
「これが落ちていたよ、素敵だね」とあるご利用者様が歩いている道で拾われました。杉の実でしょうか？秋の宝物をいただきました。
関東地方の晴れの日は記録的な更新を続けているようです。明日はどんなお天気になるでしょうね。
※機能訓練を目的とした外出では、コロナウイルスに配慮し、人混みを避けた場所を選定しております。
小金井市のデイサービス
～お散歩＆日常デイ～ おとなりさん。ひこばえ
大橋 純子
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