小田部
海岸で 心地良い風 牡蠣匂う
皆様こんにちは。
昨日の暖かさはどこかへいって、少し寒さが戻ってきましたね。
本日も朝から元気いっぱい体操をされて、生活リハビリを行いました。
美味しいお茶を入れてくださり、体操後に一息いたしました。
お昼ご飯のおかずの一品で、ほうれん草の白和えを皆様と一緒に作りました。
炒った胡麻をすり鉢ですると胡麻の風味が引き立ち、とても良い香りでしたね。
次に豆腐と味噌、調味料もすりこぎ棒で丁寧に細かくして、茹でた具材を混ぜました。
共同作業で頑張りましたね。とても美味しい白和えが完成です。
午後からは、牡蠣小屋近くの海岸へお出かけしました。
海風に当たり、遠くの景色を眺めたり、牡蠣小屋から漂う匂いで牡蠣が食べたくなりましたね。
早くも牡蠣の季節となりました。これからは鍋料理が美味しい時期ですね。
おとなりさん。のお昼ご飯で、いつか鍋を皆さんで食べましょうね。
では、本日はこの辺で失礼します。
※機能訓練を目的とした外出におきましては、コロナウイルスに配慮し、人込みを避けた場所を選定しております。
福岡市早良区のデイサービス
～ お散歩 ＆ 日常デイ ～おとなりさん。小田部サテライト
富澤 栄子
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