日常ブログ

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小田部サテライト

伊都国の 新鮮野菜 皆よろこび

皆様こんにちは。
今朝もとても冷え込み寒かったですね。日中は少し寒さが和らいでお出かけ日和となりました。
午前中は、おとなりさん。体操、生活リハビリ、お料理を皆様と一緒に行いました。

サラダに入れるゆで卵の殻剝きを丁寧にしていただきました。

白和え作りを早速開始です。煎りたての胡麻をすり鉢で力強く擦られていました。

次に豆腐も入れ、さらにすりこ木棒で細かく擦られ、滑らかに出来ました。

具材と調味料を混ぜ合わせて出来上がりました。味見をしてバッチリだとおっしゃっていただけました。

「なかなか自宅では作らなくなり、何年ぶりかに作ったよ」とご利用者様から大変喜ばれました。
午後からは、伊都ファームパークにお出かけしました。

新鮮な野菜や果物をたくさんお買い物され、皆様とても満足されたご様子でしたね。
今日の外出先は初めての場所で、とても良かったよと感想をいただきました。
また次回も楽しみにされてください。
では、本日も有難う御座いました。
※機能訓練を目的とした外出におきましては、コロナウイルスに配慮し、人込みを避けた場所を選定しております。


福岡市早良区のデイサービス
~ お散歩 & 日常デイ ~おとなりさん。小田部サテライト
富澤 栄子
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