上山門
採れたての 旬の筍 下処理し。
こんにちは。本日は雨模様となりましたね。
見てください。立派なたけのこを地域の方に頂きました。
早速、皆様と下処理をしました。炒りぬかと鷹の爪を入れて煮込むと、えぐみが取れるとの事で早速チャレンジしました。
たけのこは、高血圧の予防や整腸作用のある食物繊維が含まれる旬な健康食です。
明日頂きたいと思います。
食器洗いや洗濯物たたみもお手伝いして頂きました。ありがとうございます。
午後からは、雨でございましたので、ドライブを楽しみました。
それでは、この辺で失礼致します。
※機能訓練を目的とした外出におきましては、コロナウイルスに配慮し、人込みを避けた場所を選定しております。
福岡市西区のデイサービス
～お散歩＆日常デイ～
おとなりさん。上山門
山下 勇士
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