上山門
大晦日 手捏ねうどんで 年越しを
こんにちは。
今日は大晦日、おとなりさん。では手捏ねうどんを手作りして楽しく年越しするイベントを開催いたしました。
朝はおとなりさん。体操からスタートです。
さあ、いよいよ手捏ねうどん作り開始です。
まずは皆さんでうどん生地を踏んで踏んでコシを強くしていきます。
男性陣は力強さがありますね。
女性陣も負けられません。
台所も大忙し、お手伝いありがとうございます。
力強い生地が出来たので伸ばしていきます。
いよいよ切っていきます。
とてもよく出来ていますね。
後は大きな寸胴鍋で茹でていきます。
とても美味しそうです。
大満足の仕上がりになったようで皆さん「美味しい！」と太鼓判をいただきました。
食後はスタッフによるヴァイオリン演奏で盛り上がりました。
皆様本年は誠にありがとうございました、来年も年明けから楽しいイベント盛りだくさんでお待ちしています。
それでは良いお年をお迎えください。
福岡市西区のデイサービス
～お散歩＆日常デイ～おとなりさん。上山門
高橋 佳宏
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