上山門
溢れ出す 愛情スパイス 包み込む
皆様、こんにちは。
本日の「おとなりさん。上山門」では、餃子手作りイベントを開催しました。
早速、付け合わせの野菜を庭の畑で収穫してきました。
まずは、キャベツやニラを切って頂きました。
ニラの香りが早くも食欲をそそります。
お次は、餡作りです。
「美味しくな～れ」と優しく丁寧に捏ねていきます。
笑顔からあふれ出す愛情スパイスを練り込んだ餡の完成です。
早速、餃子の皮で包んでいきましょう。
焼く前から美味しそうで、思わず口に入れそうになるのを グッと我慢です。
流石は皆さん、大ベテラン。手際の良さであっという間に餃子が並んでいきます。
待ちに待った焼き工程。
「どれ？もういいんじゃない？」
ジャーン！湯気とともにジューシーな香りがフロア中に立ち込めます。
「あちっ！でも美味しい～」
「変わり種の餃子も美味しいよ～」
下は香ばしくカリッと、上はふっくらもっちりと。
愛情たっぷり 特製！手作り餃子に舌鼓を打ちながら、とても美味しく頂きました。
さて、午後はかなたけの里公園へお出掛けしてきました。
ギリギリ雨に降られる事もなく、沢山のひまわりが出迎えてくれていました。
背の高いひまわりと背比べ。
本日もご来所頂き ありがとうございました。
福岡市西区のデイサービス
～お散歩＆日常デイ～おとなりさん。上山門
光安 利絵
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